Le origini del forno risalgono al
1975, un iniziativa di Domenico De Fenza che, forte dell'esperienza
acquisita nel campo della panificazione, decide di tramutare la propria
passione in un servizio costante e preciso ai propri clienti.
Nel corso degli anni gli si affiancano i figli che, insieme a lui si
dedicano giorno per giorno, con passione ed amore a tutte le fasi
produttive, avvalendosi di materie prime di ottima qualità garantite da
primari fornitori nazionali.
Il panificio è così in grado di fornire tanto società di catering,
mense, ospedali, ristoranti quanto i singoli privati il tutto
rispettando le antiche tradizioni dell'arte della panificazione.