la nostra Storia

nasce a Napoli l’azienda De Fenza, un classico forno a legna situato sulla collina dei Camaldoli, grazie alla passione e alle competenze per la panificazione del suo fondatore, Domenico De Fenza.

– 1995 –

si trasforma in Panificio e Biscottificio, implementando la linea biscottata ed ampliando il raggio di azione fino a Napoli centro.

– 2015 –

si procede ad ampliare la gamma prodotti e innovare l’azienda acquistando attrezzature all’avanguardia e un ulteriore capannone per lo stoccaggio dei prodotti finiti confezionati.

– 2018 –

Iniziano le prime collaborazioni a marchio diretto e in private label con la GDO italiana, crescono volumi, impegni e responsabilità.

– 2021 –

arrivano le certificazioni BRC e BIO

– 2024 –

al via al nuovo progetto di un nuovo sito produttivo in provincia di Caserta, oltre 7000 mq dove vengono installate nuove linee di produzione.

Oggi al timone dell’azienda ci sono i suoi tre figli Gennaro, Dario e Marcello che sono riusciti a perseguire obiettivi di sviluppo ed espansione aziendale con una visione condivisa e ben precisa: “Portare il proprio assortimento a livello internazionale”